La empresa de Valor Agregado: aclarando el
punto.
Probablemente en su empresa, al igual que en
muchas organizaciones alrededor del mundo, se habla hoy, más
que antes, de la importancia del Valor
Agregado.
Un momento: siga leyendo, por favor. Esto no es la
típica perorata académica sobre el
tema.
Dado que mucho se ha dicho sobre Valor Agregado,
hemos decidido darle al amigo lector otro enfoque para identificar
actividades de valor en sus procesos (aun cuando lo que proponemos
sea irreverente, para algunos).
Si usted quiere aclarar en el interno de su
empresa qué es valor agregado, cuáles pasos le agregan
valor al cliente, le sugerimos que anote, a manera de
ejercicio, en las etiquetas, de su producto lo
siguiente:
-
cantidad
de veces que el producto se inspeccionó antes de ser empacado.
¿Se imagina una galleta o una barra de chocolate que en la
etiqueta diga: “inspeccionada 20 veces, por tres operarios
distintos antes de ser empacado”. No es necesario tener
rasgos hipocondríacos, u obsesivo- compulsivos, para
abstenerse de probar semejante clase de
productos.
-
total de
metros recorridos por los operadores y/o el producto para poder
terminar. Puede hacer la conversión a kilómetros, para
que dé la impresión de una menor distancia recorrida;
agregue el porcentaje de tiempo y mano de obra adicional que le
está cargando al producto, y consecuentemente al cliente, por
este tránsito turístico de sus trabajadores y materiales
durante el proceso productivo.
-
número de veces que el producto se
reparó o re-trabajó, en el proceso antes de ser empacado
para venta al cliente. No olvide colocar la etiqueta de
“primera clase- garantizado”. Al fin y al cabo, el
cliente lo recibirá como un producto nuevo.
-
porcentaje de materias primas desperdiciadas
durante la manufactura, debido a defectos de calidad u errores de
índole variada. Por favor, señale al cliente en qué
porcentaje aumenta el precio del producto, debido a este uso
“no- planificado” y “contingente” de
recursos
Si su cliente acepta estos hechos de su
proceso, y recibe entusiasta las noticias, entonces puede
usted decir que está haciendo bien las
cosas...
Ahora bien, usted como cliente ¿qué
pensaría de una compañía que para darle lo que usted
ocupa tiene que hacer decenas de inspecciones, pasea el producto
por la planta, le vende algo de “primera” cuando fue la
pieza fue reparada varias veces antes, y como si fuera poco., tiene
que pagar más dinero por el desperdicio del cuál usted no
es parte? ¿Qué opina?
Advertencia: esto es un
ejercicio de recapacitación, solamente. No lo pruebe en el
mercado, al menos que quiera acabar con su
negocio.
Los sistemas “Lean” son aquellos en
donde el valor ha sido identificado y el desperdicio se persigue
sin misericordia, con el fin de hacer más competitiva la
operación y permitir al negocio sobrevivir y
liderar.
El compromiso verdadero, con la adecuada dosis de
perseverancia y determinación, con la implementación de
herramientas de mejoramiento continuo, y la búsqueda de
operaciones esbeltas (libres de la grasa originada en la
burocracia, la ineficiencia, o el letargo
cognitivo-administrativo), conduce a la creación de empresas
de Clase Mundial (conocidas en inglés como WCMSC- World Class
Manufacturing / Service Companies).
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